さくちゃんの北海道幸せな日々
北海道でガイドをしているらーめん大好き、さくちゃんの日々の出来事をつづったブログです
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釧路のラーメン屋さん・麺屋「壱福」さん。その.2    /2009年05月24日(日)
鶴ヶ岱の「壱福」さんへ2度目の訪問。どうです?美味しそうでしょ(^^)v
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釧路系の「らーめん・正油」は600円
前回はつけめん・並を食べたんだけどいわゆる「濃厚豚骨魚介」系の濃いめのスープ。今回のらーめん・しょうゆは釧路系のあっさりカツオだし+細縮麺のラーメン。でも、普通の釧路系のスープよりだしが濃い目で、少しだけ脂も大目です。阿寒ポークの肩ロースのチャーシューも美味しいです。長ネギに万能ねぎのトッピングが見た目にも綺麗ですね。
今回は週末でもあり、お店は結構な賑わいで、車の出入りも結構あった。お客さんの注文は「ちゃーしゅーめん・味噌850円に無料のご飯追加」と言うのが目立った。竹炭味噌らーめんや濃厚坦々風つけめんもあるので、次回は挑戦してみたい。
実家に帰省していて最近戻ってきた嫁は向こうではラーメンは食べないため、旨そうにモリモリ、むしゃむしゃ食べておりました(^^;;我が子のこうきくんは「つるつるっ!おいちぃ!」って食べてました(^^)

「壱福」11:00~15:00、17:00~20:00(木曜休み)
釧路市鶴ヶ岱1-1-19  (0154)41-1290

近々更新予定
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